„Seigas wetzen“

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Und hier nochmal auf hochdeutsch:
Damit die Sense gut und sauber schneidet, wird das Sensenblatt vor dem Mähen mit einem speziellen Schärfgerät, dem sogenannten Wetzstein geschärft und wieder in die richtige Form gebracht. So bleibt die Schneide scharf und das Mähen wird erleichtert.