Die hat vier „Strichn“, also Zitzen, am Euter. Im Euter wird die Milch gesammelt und gespeichert, bis sie raus muss. Aus den Zitzen kommt die frische Milch, wenn man richtig melkt. Mit beiden Händen packt man die Zitzen vorsichtig an und druckt rhythmisch – zuerst die eine dann die andere, bis die ganz Milch im Eimer ist. Das Melken braucht Übung und eine geschickte Hand! Die Kuh muss sich wohl fühlen und ruhig stehen bleiben. Jeden Morgen und jeden Abend wird die Kuh gemolken.
